Đêm giao thừa sẽ là thời khắc cực kì đẹp để chúng mình nói “một điều gì đó” với ai kia.

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa chua 250 ml

• Đường 170 Gr

• Trứng 2 Quả

• Bơ 45 Gr

• Bột mì 500 Gr

• Men nở 8 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nhào thật kĩ các nguyên liệu lại với nhau.

2

Để bột “thư giãn” trong khoảng 2 tiếng

3

Cán bột mỏng cỡ khoảng 0,5cm rồi dùng khuôn cắt hình trái tim để tạo hình cho bánh.

4

Để chảo dầu thật sôi rùi thả bánh vào rán cho vàng đều 2 mặt.

5

Để cho bánh róc hết dầu đã nào.

6

Với kiểu bánh bị hổng ở giữa thì các bạn có thể đun 40gr bơ với 120gr đường bột và 30ml nước để rưới đều lên bánh.

7

Còn với kiểu bánh “tròn trịa” thì các bạn có thể đánh đều cream cheese (hay kem topping) với chocolate… Rùi dùng túi bóp kem để bơm kem vào bên trong. Mách nhỏ: Nếu không có đui và túi bóp kem thì các bạn có thể sử dụng một chiếc xilanh loại to để thay thế.

8

Giờ thì bạn sẽ chọn chiếc bánh nào cho đêm giao thừa của mình? Một chiếc bánh phủ chocolate giản đơn?

9

Hay một chiếc bánh mang tông màu hồng dễ thương?
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)